რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?

Სარჩევი:

ვიდეო: რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?

ვიდეო: რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?
ვიდეო: Why Olive Oil is CRUCIAL for Me to Stay Lean Year Round (High Fat Superfood Series) 2024, მარტი
რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?
რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?
Anonim

ცხიმები სასარგებლოა თუ მავნე? კითხვა, რომელზეც ყველას განსხვავებული პასუხი აქვს. ამასთან, ადამიანთა უმეტესობა ერთი თეზისის გარშემო გაერთიანდება: ზეითუნის ზეთი სასარგებლოა. ხმელთაშუა ზღვის პოპულარული დიეტის ნაწილი, რომელიც კვების ყველაზე სასარგებლო საშუალებად ითვლება, ზეითუნის ზეთი სავალდებულოა გრძელი და ჯანმრთელი ხალხის მენიუში.

ამასთან, მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა უნდა იყიდოთ ზეითუნის ზეთი - ისარგებლოთ მისი ჯანმრთელობის ყველა სარგებლით, შემდეგ ყოველთვის შეიძინეთ ზეითუნის ზეთი, რომლის ეტიკეტზე წერია ექსტრა ქალწული. ეს ასევე ერთადერთი სრულიად სუფთა ვარიანტია, რომლის წყალობითაც ზეითუნის ზეთი ძალიან სასარგებლოა.

ზეითუნის ზეთი ძალიან მდიდარია ნუტრიენტებით. მათ შორის - E, K ვიტამინები, ცხიმოვანი მჟავები, მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტები. ზეითუნის ზეთი ასევე მდიდარია ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებებით. ეს არის ქრონიკული ანთებითი პროცესები, რომლებიც მრავალი თანამედროვე დაავადების, მათ შორის გულის, კიბოს და მეტაბოლიზმის მიზეზად მიიჩნევა.

ზეითუნის ზეთი ასევე სასარგებლოა გულისთვის. მრავალი გამოკვლევის თანახმად, სწორედ ხმელთაშუა ზღვაში ადამიანი განიცდის გულის შეტევას, ინსულტს და სისხლძარღვთა სხვა დაავადებებს.

როგორ ეხმარება გულს ზეითუნის ზეთი?

რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?
რატომ არის ზეითუნის ზეთი ყველაზე სასარგებლო ცხიმი თქვენთვის?

იგი ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში; აუმჯობესებს ჩვენი სისხლძარღვების ჯანმრთელობას; იცავს თრომბისგან (თრომები); დადასტურებულია, რომ ამცირებს არტერიულ წნევას.

ასევე ითვლება, რომ მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო ზეითუნის ზეთი იცავს ზოგიერთი კიბოდან. მოლეკულურ დონეზე არსებობს გამოკვლევები, რომლებმაც უკვე დაადგინეს, რომ ზეითუნის ზეთის ზოგიერთი ანტიოქსიდანტი და ცხიმოვანი მჟავები წარმატებით ებრძვიან კიბოს უჯრედებს.

ასევე ცნობილია, რომ ეს ცხიმი იცავს დეგენერაციული დაავადებებისგან, როგორიცაა ალცჰეიმერი. თაგვებზე ჩატარებული გამოკვლევის შედეგად აღმოჩნდა, რომ ზეითუნის ზეთით იწმინდება ფირფიტები, რომლებიც პასუხისმგებელია თავის ტვინის კონკრეტული ნეირონების დაზიანებაზე. ასევე დადასტურებულია, რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, მდიდარი ზეითუნის ზეთით, აუმჯობესებს ჩვენს შემეცნებით ფუნქციებს.

ზეითუნის ზეთი მას არ უნდა ჩაუტარდეს სითბოს დამუშავება, მაგალითად, დაბრაწვა. ამასთან, ის შესაფერისია დახრჩობისთვის. ამასთან, შეარჩიეთ ყველაზე დაბალი შესაძლო ტემპერატურა და საუკეთესო - კიდევ ერთი ცხიმი, რომელიც სითბოს მდგრადია.

გირჩევთ: