2024 ავტორი: Brian Parson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 15:05
რამდენიც არ უნდა ვეცადოთ დიეტური კერძების მომზადებას, ზამთარში ეს თითქმის შეუძლებელია. პომიდორი და კიტრი, ისევე როგორც სხვა დიეტური პროდუქტები, ზღაპრულ ფასებშია და ასევე სეზონიდან სულაც არ არის გემრიელი.
Მეორეს მხრივ ზაფხული შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ მრავალი ვარიანტი იაფი და დიეტური კერძები. აქ არის რამოდენიმე ჩვენი საყვარელი ზაფხულის რეცეპტი, რომელთა დამზადება, რა თქმა უნდა, წლის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ.
სალათი
ისიამოვნეთ სალათების მრავალფეროვნებით, რადგან ზაფხულში არა მხოლოდ მწვანე სალათები, არამედ ნამდვილი ბაღის პომიდორი და კიტრია!
შემწვარი ყაბაყი
ზაფხულში ყაბაყის ფასი განსაკუთრებით მაცდურია, რადგან ისინი მაღალ სეზონზე არიან. ამასთან, იმისთვის, რომ ისინი დიეტური იყვნენ, ნუ შეწვავთ ისე, როგორც „ერთ დროს“გვჩვევია. მოამზადეთ ისინი გრილზე, ოდნავ მოაყარეთ მარილი და წაუსვით ცხიმი. მიირთვით რძის ნიორის სოუსით, რომელიც დამზადებულია უცხიმო იოგურტისგან.
შემწვარი ბადრიჯანი ტომატის სოუსით
ზაფხულის ბოლოს, ჩვენი საყვარელი ბადრიჯანი გამოჩნდება ბაზარზე და ძალიან ხელმისაწვდომ ფასებში. რატომ არ უნდა გააკეთოთ ბადრიჯანი ტომატის სოუსით ნიორით და ოხრახუშით სუნელებით. თუმცა უნდა იყოს კერძი და დიეტური შედარებისთვის, 100 გრ გამომცხვარი ბადრიჯანი შეიცავს დაახლოებით 45 კალორიას, ხოლო შემწვარი (რა თქმა უნდა, შემწვარი მეთოდის მიხედვით) 100 კალორიაზე მეტს გაძლევთ 100 გრზე პროდუქტი
ყველის შოპსკის სტილი
ყველი ყოველთვის არ არის იაფი, მაგრამ მიჰყევით აქციებს მაღაზიებში. მოძებნეთ ქვედა კარაქის ყველი და მიადუღეთ, სანამ ჩვენი სუფრისთვის ტიპურ შოპსკის ყველს არ გააკეთებთ, რომელსაც წვნიანი საზაფხულო პომიდორი დაუმატეთ.
მწვანე წვნიანები
სუპები, რომლებიც მზადდება ყველანაირი მწვანილისგან - დოკი, მჟაუნა, ისპანახი და ა.შ., ძალიან სასარგებლო და დიეტურია. ზაფხულში კი მათი დიდი სიმრავლე გვაქვს ძალიან დაბალ ფასებში.
კერძები კვერცხთან ერთად
კვერცხებს შორისაა იაფი პროდუქტები ჩვენს ბაზარზე შემოთავაზებული მთელი წლის განმავლობაში. ამასთან, გახსოვდეთ, რომ ისინი ჯანმრთელად იყენებენ მაგრად მოხარშულს.
ჩაყრილი წიწაკა ხაჭოთი
100 გრ წიწაკა მხოლოდ 20 ტალახს შეიცავს და ყველაზე სასარგებლო ზაფხულის ბოსტნეულია. შეავსეთ ხაჭო, კვერცხი, პომიდორი, ნიორი და სანელებლები თქვენი სურვილისამებრ და აცხვეთ ღუმელში.
იოგურტი სეზონური ზაფხულის ხილით
ლოგიკურია რომ ზაფხული ზაფხულის ხილის ფასები გაცილებით დაბალი იქნება, ვიდრე სეზონზე გარეთ ყიდვის შემთხვევაში. შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი, ჯანსაღი და არც ისე მაღალკალორიული დესერტი უცხიმო იოგურტისგან მარწყვით, ჟოლოთი, მაყვალით და ა.შ. უბრალოდ არ დაამატოთ მას არანაირი შაქარი ან სხვა დამატკბობელი. ამასთან, დაბალი ფასის გარდა, თქვენს წონასაც აკონტროლებთ, არა?
გირჩევთ:
ჯანსაღი და დიეტური კვება სისხლის ჯგუფის მიხედვით
ახალი გამოკვლევები აჩვენებს, რომ თქვენი სისხლის ჯგუფის საფუძველზე საკვები - 0, A, B ან AB, რომ წონაში გაცილებით მარტივად დაგეხმაროთ. ის ასევე ძალზე ჯანსაღია და დაგეხმარებათ მრავალი ჯანმრთელობის რისკის თავიდან ასაცილებლად. ექსპერტების თქმით, საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, ქიმიურად რეაგირებს სისხლის ჯგუფთან.
გემრიელი მწვანე კერძები თეფშზე
თითქმის მთელი წლის განმავლობაში სხეულს სჭირდება მსუბუქი და სუფთა კვება. იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები უგემრიელესი და სწრაფი სპეციალობების შესახებ, რომლითაც არ გადატვირთავთ მუცელს და თავს საგრძნობლად გრძნობთ. პირველი რეცეპტი არის მწვანე სალათის კვერცხი შემადგენლობა:
რუსული ყაბაყის კერძები
რუსები მორწმუნე ხალხია, რის გამოც თითქმის ყველა ადგილობრივი მოსახლე იცავს მარხვას და ხაზს უსვამს ბოსტნეულის კერძებს. და გამოყენებული პროდუქტების მრავალფეროვნება მართლაც უზარმაზარია. ამასთან, ყაბაყი განსაკუთრებით პოპულარულია, რადგან ისინი ბევრად უფრო სწრაფად ამზადებენ, ვიდრე კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული.
როგორ გავწმინდოთ თუნუქის კერძები
ბულგარეთის ბევრ ოჯახში ჯერ კიდევ არსებობს თუნუქის ჭურჭელი , სამახსოვროდ დაგვიტოვეს დედებმა, ბებიებმა ან ბებიებმა. ალბათ სახლში ყველაზე განმარტოებულ ადგილზე ჩასხმული ან სარდაფში ან საწყობში გადაყრილი, ისინი მთლიანად მოძველებულია. ამავე დროს, თუნუქის ჭურჭელს აქვს ავთენტური და რომანტიკული სულისკვეთება, რომელიც წარსულს ჩაბარდა, რისთვისაც მხოლოდ სასიამოვნო მოგონებები გვახსოვს.
კერძები ძროხის ნაცვლად მწერებთან ერთად
შეცვლიდით სტეიკებს მწერებით და მატლებით? ჭიის ღვეზელი, საგაზაფხულო რულონები კალიებით ან სახლში მოხარშული კერძები მცოცავი და მოფუსფუსე მწერებით? !! ჟღერს გემრიელად, გემრიელად თითების მოსასმელად? !! ამ ეტაპზე ალბათ ზიზღს გრძნობთ! ეს არის პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა მოგვარდეს გლობალური სასურსათო კრიზისი, მიწის და წყლის სიმცირე და კლიმატის ცვლილება ნახშირბადის ემისიებით.